Muffins moelleux maison ultra faciles

🧁 Muffins moelleux maison ultra faciles

Des muffins gonflés, moelleux et délicieux… parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner 💛

✨ Ingrédients (10 à 12 muffins)

• 250 g farine
• 120 g sucre
• 1 sachet levure chimique
• 2 œufs
• 100 ml huile neutre ou beurre fondu
• 150 ml lait
• 1 sachet sucre vanillé
• 1 pincée de sel

🍫 Option gourmandise

Ajoute selon envie :

• pépites de chocolat
• myrtilles
• morceaux de pomme
• Nutella au centre
• éclats de spéculoos

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👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffe le four à 180°C.
2. Mélange farine + sucre + levure + sel.
3. Ajoute œufs + lait + huile.
4. Mélange rapidement (pas trop, c’est le secret).
5. Ajoute les pépites ou fruits si tu veux.
6. Verse dans moules à muffins aux 3/4.

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🔥 Cuisson

• 18 à 22 min selon taille.

Pique avec un couteau : il doit ressortir sec.

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💖 Astuce muffins bien gonflés

Laisse reposer la pâte 10 min avant cuisson.

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✨ Résultat

Muffins dorés, ultra moelleux, style boulangerie 😍

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