🍩 Petits beignets au sucre (ultra moelleux)
✨ Ingrédients
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 100 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- Huile pour friture
- Sucre pour enrober
👩🍳 Préparation
- Dans un saladier, mélange farine, levure, sucre et sucre vanillé.
- Ajoute les œufs, le lait puis le beurre fondu.
- Mélange jusqu’à obtenir une pâte souple et homogène.
- Étale la pâte sur un plan fariné (environ 1 cm d’épaisseur).
- Découpe des petits ronds (ou formes au choix).
- Fais chauffer l’huile.
- Plonge les beignets quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Égoutte sur papier absorbant.
- Roule-les encore tièdes dans le sucre.
💛 Astuce gourmandise
Ajoute de la cannelle au sucre ou fourre-les au Nutella / confiture.
🍓 Idée
Parfaits pour le goûter des enfants ou un dimanche cocooning ☕💕
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